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Matzo Cheese Kugel
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Large onions, grated
1/2 x ca. 450 gcottage cheese
eggs beaten
2 Esslöffelbutter
Matzos
1/2 Teelöffelsalt
die Zubereitung:

Fry onions in butter until brown and let cool. Crush matzos, soak in cold water for 2 minutes, drain and press out well. Mix onions and matzos with cheese, eggs, and salt. Place in greased pudding dish, and bake in hot oven (400 F.) until brown, about 1/2 hr.


Anmerkungen zum Rezept: