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3 Dose | (16 oz) whole peeled tomatoes |
1 Dose | (small) green chiles; 4 oz |
1 mittel | Yellow or white onion; finely chopped |
1 Bund | green onions chopped |
9 | jalapenos chopped |
1 Esslöffel | oregano |
1 Esslöffel | garlic powdered |
1 Teelöffel | red pepper |
1 Teelöffel | red pepper crushed |
Put tomatoes, yellow/white onions and jalapenos in food processor and pulse quick just to chop up coarsely Or break up tomatoes by hand and finely chop, with knife, the yellow/white onions and jalapenos.
Chop green onions and green chilies by hand and add to tomatoes.
Add spices to taste.
You can add a little of the jalapeno vinegar to Salsa if it will not be eaten that day, for preservative.
garhow@hpubmaa.esr.hp.com or garhow@aol.com
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Anmerkungen zum Rezept:
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