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Maxine's Cowboy Steak
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 1/2 x ca. 450 gRound steak
2 Esslöffeloil
cloves garlic minced
3/4 Tassevinegar
3/4 Tasseketchup
1 Teelöffelsalt
1 Teelöffelmustard dry
1 Teelöffelpaprika
1 Esslöffelsugar
2 EsslöffelWorcestershire
die Zubereitung:

Slice the steak into 1 inch squares and brown it in a frying pan in the oil. Place the steak in a 2 quart casserole dish. Put the rest of the ingredients in the frying pan. Simmer for 3 minutes. Pour over steak. Cover and bake at 350` for 1 hour. Uncover and bake 1/2 hour. Serve over rice or noodles.


Anmerkungen zum Rezept: