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Rezept:

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Meat and Potatoes Quiche
Zutaten für 6 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
2 1/2 x ca. 450 g	potatoes peeled
1 Esslöffel	olive oil
2	1/2 lb. Minced Steak or Pork; (Lean Hamburger or Pork Sausage or half of each) (up to 2)
1/2	White or Yellow Onion; Peeled and Finely Chopped
1	Cloves garlic finely chopped
2	Or 3 Springs Fresh Basil; Finely Chopped
1/2 Esslöffel	Worcestershire Sauce
6 Esslöffel	Sweet French Mustard