| Rezept: |
Rezept drucken
|
ins Rezeptbuch legen
|
als email versenden
|
MealMaster - Ansicht
|
Rezept als PDF
|
Rezept benoten
|
Anmerkung schreiben
|
|
|
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
| 1 | Recipe Basic Masa Dough see recipe |
| 18 | Corn husks or parchment papers |
| 1 Tasse | Bulgur wheat, uncooked |
| 8 | Tomatoes, sun dried, minced |
| 1/4 Tasse | Onion, dried |
| 2 3/4 Tasse | water boiling |
| 4 Esslöffel | Miso, brown rice |
| 2 Esslöffel | Arrowroot powder |
|
To make filling:
a. In a medium sized mixing bowl, combine bulgur, tomatoes, pepper and onion.
b. Add boiling water. Stir and cover with a dinner plate. Let sit for 15 minutes.
c. Add miso and arrowroot, stirring thoroughly.
d. Fill and cook tamales acording to "Tamales Basic Procedure". (See recipe).
Per serving: (2 tamales) 384 cal, 4 g prot, 420 mg sod, 81 g carb, 3 g. Fat 0 mg chol, 17 mg calcium
|
|
Anmerkungen zum Rezept:
|
