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Medallions of Beef Oregon Blue From Timberline Lodge
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
6 6 ounce beef tenderloin medallions
1/4 Tassebutter
1 Tasseonion sliced
3/4 Tasseheavy cream
2 Esslöffelparsley chopped
1 EsslöffelChives chopped
1/2 TasseOregon Blue cheese, crumbled