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Rezept:

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Mediterranean Style Lamb Stew (Mf)
Zutaten für 1 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
3 1/2 x ca. 450 g	Shoulder of lamb; cut in 1 1/2" cubes
1/2 Tasse	Flour seasoned with salt and pepper
1/3 Tasse	olive oil
1/2 Tasse	Finely diced leeks
1/2 Tasse	carrots finely diced
1/2 Tasse	Celery finely diced
1/2 Tasse	Finely diced fresh fennel
2 Tasse	Chopped plum tomatoes