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Melanzane Nostre
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1/4 Tasseolive oil
1/2 kleinonion finely chopped
1 Eggplant; peeled and cut in 1/2 in. cubes
1 Ripe tomato; peeled, chopped
1/2 Teelöffeloregano