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Melitzanosalata (Aubergine Salad)
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
3 Aubergines (eggplant) (up to 4)
3/4 Tasseolive oil
1 kleinonion grated
1 Esslöffelvinegar
1 Cloves garlic, crushed (up to 2)