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| 1 ca. 1 Liter | Water boiling |
| 2 ca. 1 Liter | Drippings; Meat |
| 1 Esslöffel | Pepper Black 1 Lb Cn |
| 1 Esslöffel | Salt Table 5LB |
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1. Skim Excess Fat From Meat Drippings.
2. Pour Water Into Drippings.
3. Stir; Scrape Bottom And Sides Of Pan Until Drippings, Water, And Brown Particles Are Well Blended.
4. Add Salt And Pepper. Heat To Serving Temperature.
2. One-Aa Ladle May Be Used.
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Anmerkungen zum Rezept:
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