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Nawagi Murgi (Chicken in Gravy)
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Medium-sized chicken cut into pieces
Onion chopped very fine
Spring onions; sliced diagonally
Handful of almonds; blanched and sliced
Handful of cashewnuts
1 Esslöffelpoppy seeds
15 Flakes garlic
2 1/2 Cm ginger
1/2 Teelöffelcumin seeds
4 EsslöffelYogurt
4 EsslöffelGhee
1 EsslöffelCoriander leaves; chopped fine
1 Esslöffeloil