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New Mexico Marinade
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 1/2 Tassebeer
1/2 Tassecilantro chopped, fresh
3 grosscloves garlic
1/2 Tasselime juice
2 Teelöffelchilli powder
2 Teelöffeltabasco pepper sauce
1 1/2 Teelöffelground cumin
die Zubereitung:

Process all ingredients in a food processor or blender until well combined. Marinade can be stored in a l-pint (500 mL) covered jar in the refrigerator for 3 days. Use as a marinade for beef, pork, and chicken. Makes 2 cups (500 mL).

>From the Tabasco Website, formatted by <ksonness@suffolk. Lib. Ny. Us>


Anmerkungen zum Rezept: