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Ni Mono (Halibut with Sake, Soy and Ginger)
Zutaten für 8 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
8 klein1 in. thick halibut steaks
1/2 TasseMirin or dry sherry
1/2 TasseJapanese soy sauce
1/4 TasseSake' or dry sherry
2 Teelöffelginger fresh, grated
1/2 Teelöffelsalt
Garnish
8 Green onions, green part