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Nicoise Sandwich
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Esslöffelolive oil
1 Tuna; (8 to 10-ounce) steak
1/4 x ca. 450 gNew potatoes; blanched and sliced into 1/8-inch thick
1/4 x ca. 450 gHaricot vert; blanched
3 Roma tomatoes; seeded and chopped
2 Hard boiled eggs; sliced 1/8-inch thick
1/2 Tasseblack olives halved
4 Esslöffelolive oil extra virgin
2 Esslöffelbalsamic vinegar
1 Teelöffelgarlic minced