Rezept: |
Rezept drucken
|
ins Rezeptbuch legen
|
als email versenden
|
MealMaster - Ansicht
|
Rezept als PDF
|
Rezept benoten
|
Anmerkung schreiben
|
|
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
1 1/2 Tasse | flour |
1/4 Tasse | sugar |
2 Teelöffel | baking powder |
1/2 Teelöffel | Baking soda |
1/2 Teelöffel | Salt optional |
1/2 Teelöffel | cinnamon |
2 | egg whites |
2 gross | Ripe bananas -- mashed |
2/3 Tasse | skim milk |
1/3 Tasse | corn syrup |
Spray 12 (2 1/2-inch) muffin cups with cooking spray. In medium bowl combine flour, sugar, baking powder, baking soda, salt and cinnamon. In large bowl, using a fork or wire whisk, beat egg whites lightly. Stir in mashed bananas, milk and corn syrup. Add flour mixture; stir until well blended. Spoon into prepared muffin cups. Bake in 400 deg. Oven 22 to 25 minutes or until firm to touch. Cool in pan 5 minutes. Remove: cool on wire rack. Makes 12 muffins. Per serving: 0g fat, 0 mg cholesterol, 130 calories, 200 mg sodium (less if you omit salt)
|
|
Anmerkungen zum Rezept:
|