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| 2 | eggs |
| 1/4 Tasse | water cold |
| 1/3 Tasse | flour |
| 1/2 Teelöffel | salt |
| 1/2 Teelöffel | baking powder |
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Beat eggs and water together.
Sift flour with salt and baking powder.
Add flour mixture to eggs and water. Blend until smooth.
Drop mixture from the end of a dessert spoon into boiling salted water. Cook until "nockerl" rise to the surface (about 5 minutes). Drain and add to the soup.
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Anmerkungen zum Rezept:
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