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Noodle Surprise
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 TasseNoodles; whole wheat
eggs beaten
Onion chopped
2/3 TasseYogurt; plain
Mushrooms; chopped, large
2/3 TasseOil; sunflower
1 Teelöffelsalt
3 Teelöffeloil
1/2 TeelöffelWorcestershire Sauce
1 TasseCheese; grated Bread crumbs
die Zubereitung:

Preheat oven to 350F. Cook noodles till tender; drain. Saute onion, mushroom, sunflower seeds in oil till vegs soft & seeds crisp. Combine drained noodles & veggies. Stir in cheese, eggs, yogurt & seasonings. Turn into an oiled casserole, top with bread crumbs & cheese. Bake at 350F for 30 minutes or till casserole is firm. Serves:4


Anmerkungen zum Rezept: