| Rezept: |
Rezept drucken
|
ins Rezeptbuch legen
|
als email versenden
|
MealMaster - Ansicht
|
Rezept als PDF
|
Rezept benoten
|
Anmerkung schreiben
|
|
|
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
| 1/4 x ca. 450 g | Egg noodles |
| 1/4 x ca. 450 g | Roast pork |
| 1/4 x ca. 450 g | Preserved cabbage |
| 1/2 Tasse | shrimp cooked |
| 6 Tasse | broth |
|
1. Parboil noodles as in "Parboiled Noodles #1/#2" and keep warm.
2. Shred roast pork. Rinse preserved cabbage; then squeeze dry and shred.
3. Bring stock to a boil. Add pork, cabbage and shrimp; cook only to heat through.
4. Transfer noodles to a large tureen or to individual soup bowls. Pour soup and its ingredients over noodles and serve.
From <The Thousand Recipe Chinese Cookbook>, Isbn 0-517-65870-4. Downloaded from Glen's Mm Recipe Archive, http://www. Erols. Com/hosey.
|
|
Anmerkungen zum Rezept:
|
