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Nopales Con Huevos Y Serranos
Zutaten für 4 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
4
Serrano peppers, stems removed, chopped
2 Esslöffel
onion
chopped
2 Esslöffel
vegetable oil
2
Small tomatoes, peeled and seeds removed, chopped
1 Tasse
Cooked nopales, cut into small strips
1 Teelöffel
cilantro
chopped, fresh
6
Eggs
well beaten