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Northern-Style Picodillo
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 1/2 TeelöffelWhole cumin seed or use 2 teaspoons ground cumin
1 x ca. 450 glean ground beef
1/4 Tassewater
2 grossGarlic cloves; minced (about 1 tablespoon)
1 TasseOnion (1 medium onion; about 5 ounces)
Long green chiles; roasted, peeled, seeded and finely chopped, or use 1 can (4-ounce) peeled green chiles