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Nue Gra Pao: Stir-Fried Beef with Mint
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 x ca. 450 gFlank steak
14 Serrano chilies finely chopped
1/4 Tassegarlic finely chopped
1/2 TasseFinely chopped yellow onion
1/4 TasseVegetable oil; Plus:
2 Esslöffelvegetable oil
3 Esslöffelfish sauce
1 Esslöffelsugar granulated
1/2 TasseWater (more if needed)
1/2 TasseMint or basil leaves (loosely packed)