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Nutmeg Logs #2
Zutaten für 84 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Tassebutter softened
2 Teelöffelvanilla
3/4 Tassesugar
egg
3 Tasseall-purpose flour
1 1/2 Teelöffelnutmeg
1/4 Teelöffelsalt
Frosting
1/3 Tassebutter
1 Teelöffelvanilla
2 TeelöffelRum or rum extract
2 Tassesugar powdered
2 Esslöffellight cream
die Zubereitung:

See recipe "Grandma Olsen's Sugar Cookies" for source/info on this recipe.

Cream butter with vanilla, gradually beat in sugar, then blend in egg. Mix together flour, nutmeg & salt. Add to butter mixture & mix well. Divide into 14 equal portions. On sugared board shape each piece in roll 12 inches long and 1/4" wide. Cut in 2" lengths & put on greased cookie sheet. Bake in preheated 350F oven for 12 minutes. Cool on rack. Spread with frosting, sprinkle with nutmeg.

Frosting: Cream butter with vanilla, add rum and blend in sugar and cream. Beat until smooth.

Valerie - Store 860


Anmerkungen zum Rezept: