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Nutmeg-Scented Sorrel Salad with Roasted Shallots
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
20 Medium-sized shallots
1 1/4 Teelöffelnutmeg freshly grated
2 TeelöffelPlus 1/4 cup olive oil
6 Esslöffelsalt coarse
2 TasseSorrel leaves, thick ribs removed
6 TasseAssorted greens, such as mache, italian chicory, bibb lettuce
1 Esslöffeldijon mustard
8 Teelöffelwhite wine vinegar