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Nutty Coconut Bread
Zutaten für 12 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Regular loaf
3/4 Tassewater
2 Tassewhite bread flour
1 Teelöffelsalt
1 Esslöffelbutter
1 EsslöffelCream of coconut; canned
3 EsslöffelPecans
3 EsslöffelWalnuts
1 TeelöffelYeast; fast rise or machine or
2 Teelöffeldry yeast active
Large loaf
1 1/8 Tassewater
3 Tassewhite bread flour
1 1/2 Teelöffelsalt
1 1/2 Esslöffelbutter
2 EsslöffelCream of coconut; canned
1/2 TasseCoconut; flaked or shredded
1/4 TassePecans
1/4 TasseWalnuts
2 TeelöffelYeast; fast rise or machine or
3 Teelöffeldry yeast active
die Zubereitung:

This softly subtle bread has a wonderful, chewy texture. The coconut, pecans and walnuts make a harmonious trio in morning toast. Or serve this bread freshly-baked as an accompaniment to your favorite fruit salad.

Success Hints: For optimal flavor, use pure canned coconut milk instead of the watter-added variety. For additional chewy crunch, use shredded coconut. Use regular or rapid bake cycle.

From the MealMaster recipe list. Downloaded from Glen's Mm Recipe Archive,


Anmerkungen zum Rezept: