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| 8 Tasse | sugar |
| 10 Tasse | milk |
| 3/4 Tasse | raisins |
| 10 | Po-boy loaves or hoagies |
| 10 | eggs |
| 1/2 Tasse | vanilla extract |
| 1/2 x ca. 450 g | butter |
| 1 Tasse | white sugar |
| 2 Tasse | water |
| 1/4 x ca. 450 g | butter |
| 1/2 Tasse | Whiskey |
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For the pudding 1. Mix all ingredients except bread. Break bread into pieces, about 1 inch in diameter.
2. Mix into bowl with hands. Pour into a 9 X 24 inch baking pan. Bake at 350° for 1-1/2 hours.
To Make the Sauce: 1. Boil water, sugar and butter for 30 minutes. Add whiskey.
2. Remove from heat. Pour over warm bread pudding.
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Anmerkungen zum Rezept:
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