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Oatmeal and Dried Cranberry Cookies
Zutaten für 30 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
3/4 Tassesugar
3/4 Tassebrown sugar
1 Tassebutter room temperature
egg
1 Esslöffelvanilla extract
1 1/2 Tasseflour
2 TeelöffelBaking soda
1 Teelöffelsalt
4 TasseOats, rolled (raw)
1 Tassecranberries dried
die Zubereitung:

Cream butter & sugars, beat in eggs and vanilla until smooth. Stir in oats and cranberries. Shape dough into 2 inch balls, place on greased baking sheets and flatten slightly. Bake at 325 until lightley browned, about 12-15 min. Remove and cool on wire racks

without crumbling. Store in airtight containers up to one week or freeze for another time.


Anmerkungen zum Rezept: