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Oatmeal Apple Cookies
Zutaten für 30 Stück Menge anpassen
die Zutaten:
3/4 TasseButter Flavor Crisco
1 1/4 Tassebrown sugar firmly packed
1/4 Tassemilk
1 1/2 Teelöffelvanilla
1 Tasseall-purpose flour
1 1/4 Teelöffelcinnamon
1/4 Teelöffelnutmeg
1/4 TeelöffelBaking soda
1/2 Teelöffelsalt
1 TasseApples, peeled, diced
3/4 TasseRaisins ( opt )
3/4 TasseWalnut pieces, broken ( opt)
3 TasseOats, quick cooking Not instant or old fashioned
die Zubereitung:

1. Heat oven to 375 F. Grease baking sheet with Butter Flavor Crisco. Set aside.

2. Cream Butter Flavor Crisco, sugar, egg, milk and vanilla in large bowl at medium speed of electric mixer until well blended.

3. Combine flour, cinnamon, nutmeg, baking soda and salt. Mix into creamed mixture. Stir in raisins and nuts. Stir in oats. Drop rounded tablespoonfuls of dough 2 inches apart onto baking sheet.

4. Bake at 375 for 13 minutes. Cool 2 minutes on baking sheet. Remove to cooling rack.

Makes 2 1/2 dozen 2 1/2 cookies.


Anmerkungen zum Rezept: