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Rezept:

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Oatmeal Gingersnaps
Zutaten für 1 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
1 1/2 Tasse	flour
1 Tasse	sugar
3/4 Tasse	oats quick-cooking
1 Teelöffel	Baking soda
1 Teelöffel	ginger ground
1/4 Teelöffel	cloves ground
1/4 Teelöffel	salt
1/2 Tasse	shortening
1/4 Tasse	molasses
2	egg
die Zubereitung:
In large bowl, stir together first seven ingredients. Blend in shortening, molasses, eggs. Beat well for 2 minutes. Form into 1 inch balls. Roll in sugar, place 2 inches apart on greased cookie sheet. Bake @ 375 8-10 minutes. Take out of oven. Let stand for 1 minute. Cool on rack. Makes 3 1/2 dozen.

Anmerkungen zum Rezept: