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Oatmeal Muffins
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 TasseOatmeal
1 1/2 TasseSour milk
eggs
1/2 Teelöffelsalt
1/2 Tassesugar
2 Esslöffelshortening
1 Tasseflour
1 TeelöffelBaking soda
die Zubereitung:

Soak oatmeal in sour milk overnight. In morning add the other ingredients. Chopped dates or raisins may be added. Bake 25 minutes. Makes 14 muffins.

Originally published in Ohio State Grange Cook Book, 21st ed., Apr 1966. Compiled by members of Ohio State Grange Home Economics Committee.


Anmerkungen zum Rezept: