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Oatmeal-Rhubarb Bars
Zutaten für 24 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Tasseall-purpose flour
3/4 Tasseoatmeal uncooked
1 Tassebrown sugar packed
1/2 TasseButter; unsalted, melted
1 Tassesugar
2 Teelöffelcornstarch
1 Tassewater
1 Teelöffelvanilla extract
4 TasseRhubarb
die Zubereitung:

Mix flour, oatmeal, brown sugar and butter until crumbly. Press 1/2 into greased 9" pan. Add rhubard, cut in 1/2" pieces. Combine sugar, cornstarch, water and vanilla; cook till thick and clear. Pour sauce over rhubarb. Top with other half crumb mixture. Bake at 350F for 45 minutes.


Anmerkungen zum Rezept: