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Okra Braised with Tomatoes
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
3 Esslöffelolive oil
1 kleinonions minced
cloves garlic minced
1 Esslöffelparsley fresh, chopped
Ripe tomatoes; peeled, seeded, and diced
2 Esslöffelwhite wine dry
1 Tassechicken stock
2 x ca. 450 gOkra; stems trimmed