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Old Fashioned Strawberry Tart
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Pastry Dough
1 Stick unsalted butter
1/4 Tassesugar
1 Teelöffelvanilla extract
1 egg yolk
1 1/4 Tassecake flour
Pastry Cream
1 Tassemilk
1/4 Tassesugar
3 egg yolks
3 Esslöffelflour
1 Teelöffelvanilla
2 x ca. 1/2 LiterStrawberries; up to 3
Glaze
1 TasseStrawberry preserves
2 EsslöffelKirsch
Garnish
1/2 Tassealmonds toasted, sliced