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Old-Fashioned Chicken Croquettes
Zutaten für 6 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
3 Esslöffel
margarine
1/4 Tasse
all-purpose flour
1/2 Tasse
chicken broth
1/2 Tasse
skim milk
evaporated
1/2 Teelöffel
salt
1/4 Teelöffel
black pepper
1 Teelöffel
lemon juice
1 Teelöffel
onions
chopped
2 Tasse
Cooked chicken -- minced
3 Esslöffel
pimentos
chopped
1 Prise
nutmeg
ground
1
egg yolk
beaten
1 Tasse
Button mushrooms -- whole
1 Tasse
Bread crumbs -- *see note
1
egg