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Old-Fashioned Chicken Salad
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 PackungBoneless chicken tenders
1/2 Tasseonion chopped
Rib celery chopped
1/2 Tassemayonnaise
1 Esslöffelorange juice
1/4 Teelöffelginger ground
1/4 Teelöffelsalt
die Zubereitung:

Cut boneless tenders into thirds; place in a 2-quart microwave safe bowl.

Cover and cook on High 3 - 4 minutes, stirring often.

Drain off excess liquid.

Stir in onions, celery, mayonnaise, orange juice, ginger and salt; toss to mix.

Spoon onto lettuce-lined platter.

Possum Kingdom Lake Cookbook

Mc Formatted using Mc Buster & Snt on 4/10/98


Anmerkungen zum Rezept: