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Old-Fashioned Coconut Oatmeal Cookies
Zutaten für 36 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Tassebutter
1 Tassesugar granulated
1/2 Tassebrown sugar
egg
1 Tasseflour
1 TasseOld mill oates
1/4 Tassewheat germ
3/4 Tassecoconut
1 Teelöffelbaking powder
1 TeelöffelBaking soda
1 1/2 TasseChocolate chips or raisins
die Zubereitung:

Cream butter, sugars and egg together thoroughly. Add flour, oats, wheat germ, coconut, baking powder and baking soda. Mix well. Stir in raisins. Drop by teaspoonfuls onto lightly greased baking sheets. Flatten slightly with floured fork. Bake at 350 degrees for 12-15 minutes or until golden. Makes about 3 dozen.


Anmerkungen zum Rezept: