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Old-Fashioned Figged Duff
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
3 Tassebread crumbs
1/4 Tassebutter melted
1 Teelöffelginger
1 Teelöffelallspice
1 Teelöffelcinnamon
1 Esslöffelwater hot
1 Tasseraisins
3 Esslöffelmolasses
1/2 Tassebrown sugar
1/2 Tasseflour
1 Teelöffelsoda
die Zubereitung:

Soak bread in water for a few minutes. Squeeze out water (measure without pressing down). Combine bread and raisins, sugar, salt, spices and mix with a fork. Add molasses, melted butter, and soda which has been dissolved in hot water. Add flour and mix well. Pour into dampened puedding bag. Cook with Jigg's dinner for one hour.


Anmerkungen zum Rezept: