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Old-Fashioned Root Beer
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 x ca. 30 gRoot-beer concentrate
8 Tassesugar
10 ca. 1 LiterWater; plus 1 cup
1/4 x ca. 30 gyeast
die Zubereitung:

water and let stand 10 minutes.

Add the root-beer concentrate to the sugar, mix well and dissolve in 10 quarts of tepid water. Add the yeast mixture, stir well and bottle the root-beer immediately, fastening the caps securely. Set in a warm, draft-free place for 3 - 4 days until the root neer become effervescent. Serve chilled.

Makes about 10 quarts.


Anmerkungen zum Rezept: