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| 18 x ca. 30 g | Frozen; uncooked, shrimp thawed, peeled, deveined, |
| 2 | cloves garlic minced |
| 1 Esslöffel | vegetable oil |
| 1/2 Tasse | Salsa |
| 1/4 Tasse | cilantro chopped, fresh |
| 1 1/2 Tasse | (6 oz.) sargento® 4 cheese mexican; recipe blend |
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1. In 10-inch skillet over medium-high heat, cook shrimp and garlic in oil 4 minutes or until shrimp are opaque. Stir in salsa; remove from heat. Stir in cilantro; divide among 4 ovenproof ramekins, individual souffle or shell-shaped dishes, 3 to 4 inches in diameter.
2. Sprinkle cheese evenly over shrimp mixture. Broil 4 to 5 inches from heat source 2 to 3 minutes or until cheese is bubbly and golden brown.
4 main dish or 8 appetizer servings.
deveined shrimp.
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Anmerkungen zum Rezept:
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