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Olive Sauce (Mf)
Zutaten für 2 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Esslöffelolive oil
cloves garlic minced
Anchovies, minced
4 x ca. 30 gGreen olives (from Colavita), pitted, drained and coarsely chopped
1/2 Tassechicken broth
8 x ca. 30 gspaghetti cooked
1/2 Tassewalnuts chopped
1/4 Tasseparsley chopped
die Zubereitung:

Heat olive oil gently. Over very low heat, cook garlic and anchovies until it becomes paste like. Stir in olives and broth and bring to a simmer. Stir in cooked pasta and as you are stirring, toss with parsley and walnuts.

Reserved Mc format by Gail Shermeyer, 4paws@netrax. Net


Anmerkungen zum Rezept: