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One Pan Mocho Cake
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 1/4 Tasseflour
1 Tassebrown sugar packed
1/4 Tassecornstarch
1/2 TeelöffelBaking soda
3 Esslöffelcocoa
1 Teelöffelcoffee instant
1/2 Teelöffelsalt
1/3 Tasseoil
1 Esslöffelwhite vinegar
1/2 Teelöffelvanilla
1 Tassewater
Mocho Frosting
3 Esslöffelbutter softened
1 1/2 Tasseconfectioners sugar
2 Esslöffelcocoa
1/2 Teelöffelcoffee instant
1/2 Teelöffelvanilla
1 Esslöffelmilk
die Zubereitung:

Here are two great Tnt one-pan cake recipes (with frostings) from years ago, origin unknown, although I think it may have been McCalls or Family Circle Magazine in the early 1980's.

In 8 or 9 inch pan mix together flour, sugar, baking soda, corn starch, cocoa, coffee and salt with fork. Add oil, vinegar, vanilla and water. Mix well. Bake at 350° for 40 minutes. Cool and frost. (For plain chocolate cake, omit the instant coffee.)

Mocho Frosting: With wooden spoon mix together butter, sugar, cocoa and coffee. Add vanilla and milk. Beat until smooth. Spread over mocho cake. (For plain chocolate, omit coffee.)

with powdered sugar.


Anmerkungen zum Rezept: