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| 2/3 x ca. 450 g | (2 medium) potatoes cut into 1/2-inch wedges |
| 8 x ca. 30 g | Chicken breasts (boneless and skinless) cut into 1/2-inch strips |
| 1 Esslöffel | vegetable oil |
| 1/4 Tasse | green onions sliced |
| 2 Esslöffel | Prepared teriyaki sauce |
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Place potatoes in shallow 1-quart microwave-safe dish. Cover with plastic wrap, venting one corner. Microwave on High 5 minutes until just tender. While potatoes cook, in medium nonstick skillet over high heat, toss and brown chicken in oil 5 minutes. Add potatoes; toss until potatoes are lightly browned. Add onions and teriyaki sauce; toss until heated through.
cooking times to your own oven.
Menu: Cucumber Salad, Lime Sherbet with Papaya Wedges
cholesterol; 740 mg sodium; 28 g carbohydrate; 3 g fiber; 21 g protein.
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Anmerkungen zum Rezept:
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