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Onion Mushroom Casserole
Zutaten für 5 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
5 TasseVidalia onions, peeled
1/4 TasseButter melted
1/2 Teelöffelsalt
1 1/2 Tassemushrooms fresh, sliced
3 x ca. 30 gcream cheese
3 Teelöffelflour
1 1/2 Tassemilk
1/4 TasseCheddar cheese grated
1/4 TasseCracker crumbs
die Zubereitung:

Combine onions with butter, mushrooms and salt; simmer for 5 minutes in a medium size sauce pan. Add cream cheese. When melted, add flour and milk. Reheat. Turn into a 2 qt. Greased casserole dish. Sprinkle with misture of grated cheese and crumbs. Bake in a hot 400 degree oven for 30 minutes.


Anmerkungen zum Rezept: