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Onion Soup Gratineed W/cheese
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
5 TasseThinly sliced yellow onions
3 Esslöffelbutter
1 Esslöffeloil
1 Teelöffelsalt
1/4 Teelöffelsugar
3 Esslöffelflour
5 TasseCanned beef broth
3 Tassewater
1/2 Tassewhite wine dry
12 ScheibeFrench bread; 3/4-inch
2 x ca. 30 gswiss cheese
1 Esslöffelonion grated
1 1/2 Tasseswiss cheese grated
1 Esslöffelbutter melted