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Onion-Garlic Soup with Sun-Dried Tomatoes
Zutaten für 1 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
2 Esslöffel
Olive Oil; (up to 3)
2
Large; sweet Yellow Onions, (5-6 cups) (up to 3)
1/2 Teelöffel
Salt plus
1/2 Teelöffel
Brown Sugar plus; (up to 1)
2 Esslöffel
flour
3
Or more large cloves Garlic; peeled plus
2 Tasse
Carrots; sliced 1/4" thick, (up to 3)
1/2 Teelöffel
Ground Thyme plus
1 Teelöffel
basil
dry
2 ca. 1 Liter
(8 cups) Vegetable Stock
2 Esslöffel
(heaping) dried Tomato Tapenade*