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Onion-Garlic Soup with Sun-Dried Tomatoes
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 EsslöffelOlive Oil; (up to 3)
Large; sweet Yellow Onions, (5-6 cups) (up to 3)
1/2 TeelöffelSalt plus
1/2 TeelöffelBrown Sugar plus; (up to 1)
2 Esslöffelflour
Or more large cloves Garlic; peeled plus
2 TasseCarrots; sliced 1/4" thick, (up to 3)
1/2 TeelöffelGround Thyme plus
1 Teelöffelbasil dry
2 ca. 1 Liter(8 cups) Vegetable Stock
2 Esslöffel(heaping) dried Tomato Tapenade*