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| 2 Tasse | flour |
| 1 1/2 Teelöffel | baking powder |
| 1/2 Teelöffel | Baking soda |
| 1/2 Teelöffel | cinnamon ground |
| 1/4 Teelöffel | salt |
| 1 | egg |
| 1 Tasse | Applesauce Unsweetened |
| 1 Teelöffel | Orange zest (wash orange; grate orange rind - no white pith) |
| 1/2 Tasse | orange juice |
| 3 Esslöffel | Cooking (vegetable) oil |
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(122 calories, 18 grams carbo, 3 grams protein, 127 mg sodium, 18 mg cholesterol)
preheat oven to 400
use either paper liners or grease muffin pan with cooking spray
bowl1: combine dry ingredients and spices
bowl2: beat egg, add applesauce, orange zest, orange juice, and oil
add wet mixture to flour mixture, stir until moistened
pour into prepared muffin tin, bake for ~20 minutes
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Anmerkungen zum Rezept:
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