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Orange Sponge
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 EsslöffelGelatin
1/4 Tassewater
1/2 Tasseorange juice
egg whites
1/2 Tassesugar
1 Tassewater boiling
1/4 Tasselemon juice
1/8 Teelöffelsalt
die Zubereitung:

Soften gelatin in cold water. Dissolve in boiling water. Add sugar and salt. Stir until dissolved. Cool. Add strained fruit juices. Mix thoroughly. Cool until partially set. Beat until gelatin will hold its shape. Pile lightly in serving dish. 10 servings.

Mrs. F.D.W., Billings, Mt.


Anmerkungen zum Rezept: