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Orange-Cranberry Relish
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
Oranges, unpeeled
1 x ca. 450 gcranberries fresh
1 1/2 Tassebrown sugar
1/2 Tassewalnuts chopped
die Zubereitung:

Trim thin slice from both ends of oranges. Cut in half lengthwise. With a shallow "v" shaped cut, remove white center core. Cut into chunks and whirl in covered electric blender until smoothl. Add cranberries, blending until smooth (or put through food grinder). Stir in sugar and nuts. Chill.


Anmerkungen zum Rezept: