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Rezept:

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Oriental Sausage
Zutaten für 12 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
2 x ca. 450 g	Turkey ground; R-T-C
1/4 Tasse	Water chestnuts finely chopped
3 Esslöffel	Shiitake mushrooms sliced
3 Esslöffel	Rice Wine Vinegar
2 Esslöffel	sesame oil
2 Esslöffel	soy sauce
1 1/2 Esslöffel	milk powder dry, nonfat
1 Esslöffel	White sesame seed
2 Teelöffel	salt
1 1/2 Teelöffel	Black sesame seed
3/4 Teelöffel	ginger root freshly grated
1 1/2	Cloves Garlic finely chopped
1/2	green onion finely chopped
die Zubereitung:
Mix all ingredients until combined. Portion into twelve 3 oz. Patties. Place on lightly oiled baking sheet. Bake at 350 degrees about 15 minutes. (Internal temp. 165F) Calories 144 Fat 7.7g (48.8% from fat) Protein 15.7g Carbohydrate 2.5g Sodium 538g

Anmerkungen zum Rezept: