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Orzo and Onion Mushroom Soup
Zutaten für 1 Portionen
Menge anpassen
die Zutaten:
2 Esslöffel
Olive oil
or vegetable oil
1 1/2 Tasse
Thinly sliced onion; separated into rings
1/4 x ca. 450 g
Quartered and thinly sliced Portabella or button mushrooms
5 Tasse
water
3
Beef bouillon cubes
1/2 Teelöffel
thyme leaves
dried
2/3 Tasse
(4 oz.) San Giorgio Orzo; uncooked
1 Esslöffel
Dry sherry; (optional)
