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Rezept:

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Ostrich Marinade
Zutaten für 1 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
3 Esslöffel	Garlic minced
1 Bund	Fresh; stemed rosemary
2 Esslöffel	thyme dried
1 Tasse	balsamic vinegar
3 Tasse	apple juice
1/2 Tasse	Olive oil blend
die Zubereitung:
Mix marinade well the place ostrich in overnight. (4 hours minimum) salt & pepper meat before grilling.

Anmerkungen zum Rezept: